臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。

    歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會”，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。

     臘月初八，地凍天寒,肯創(chuàng)也為員工們精心準(zhǔn)備了臘八粥，鍋里煮著香甜,大家你一碗，我一碗,喝一碗粥來心中暖,臘月初八，期盼團(tuán)圓,鍋里煮著思念,你一碗，我一碗,盼望親人回家過年,過了臘八，就要過年,年年歲歲苦中有甜!